¿A quién no le fascinan unas deliciosas galletas de avena con chips de chocolate?
Si quieres llevar una alimentación más ligera y variar un poco el sabor de la harina de trigo, puedes optar por mezclarla con alternativas más sanas como la avena.
También las puedes hacer para vender, son un clásico de la repostería que se venden como pan caliente…
A nosotros en particular nos encantan, y estamos más que seguros de que a ti también te chiflan. Aquí te traigo la receta más sabrosa para que las prepares en casa y con muy poco esfuerzo:
Ingredientes:
- 115 grs. de margarina
- 160 grs. de azúcar
- 1 huevo
- Zeste de 1 limón
- 5 grs. bicarbonato
- 5 grs. de sal
- 5 grs. de canela
- 20 grs. de avena
- 140 grs. de harina
- 225 grs. de chips de chocolate
- 140 grs. de nueces
Preparación:
1) Cremamos la mcon el azúcar y el zeste de limón hasta pomar y luego agregamos el huevo.
2) Incorporamos harina y polvos, y finalmente la avena, nueces y chocolate.
3) Disponemos de un papel mantequilla en forma de cilindros, congelamos y cortamos en discos de 1 cm. De grosor.
4) Horneamos a 180 ̊c por aproximadamente 10 a 12 minutos, retiramos del horno y a disfrutar.
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